浅议蜂王浆

天马蜂2014-10-28 09:46:25蜂产品生产1086

蜂王浆作为一种营养、保健品,在上世纪50年代初开始应用。早期的使用方法,曾有注射法及口服法。但注射法由于种种原因,并未获得推广。现在常用的只有口服法。所以要研究蜂王浆的功能、效果及用途时,都不可忽略蜂王浆主要是用于口服的这一事实。

蜂王浆经口服后,必须通过口腔、胃、肠,经过消化、吸收进入人体组织。然后才能发挥其功能,对人体产生营养、保健以及治疗作用。

在蜂王浆里也有个别的成份,例如谷甾醇,不被消化、吸收,但在消化道里有阻止食物中胆固醇被吸收的作用,对人体有益。但这只是特殊情况,在此不作讨论。

普通食物的消化、吸收过程,早已经过长期的、具体的、反复的研究。在各种医学、营养学著作中,都有明确的记载。蜂王浆作为口服的营养、保健食品,其基本消化、吸收过程,也绝对不会有异于普通食品。到目前为止,还没有听说过,有人发现或证明过,蜂王浆的消化、吸收与普通食物有何重要的区别。因而,我们在研究蜂王浆的口服和消化、吸收时,就可以参考普通食物消化、吸收的科学理论。

关于蜂王浆制品的服用方法,在其产品说明书中一般都有介绍,在这里要讨论的重点是鲜蜂王浆的服用方法。

蜂王浆的成份虽然很繁杂,但在口服后,也只能分为不需要分解即可被人体吸收的小分子成份,及必须经过消化、分解成小分子后才能被人体吸收的大分子成份。例如,氨基酸、无机盐、维生素都可被人体直接吸收。蛋白质和多肽则必须被消化、分解为氨基酸之后才能被人体吸收。蛋白质和多肽都是由许多氨基酸分子连接而成。营养成份主要是通过肠壁被吸收,而肠壁最多只能允许两个连在一起的氨基酸通过。而蜂王浆中的多肽是大约十个以上氨基酸组成的,蛋白质中含氨基酸的数量更多,有的达数百以上。所以,一般来说,蛋白质和多肽不能直接通过肠壁。天马蜂,加我们的微信一起学养蜂。

研究蜂王浆的口服方法时,首先要考虑的就是让蜂王浆里的大分子成份,能够充分地被消化、分解、被充分的吸收。

研究蜂王浆服用法,重点是选择适当的服用时间,及采用较好的具体服用办法。