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蜂王浆的10-HDA与王浆酸度相关性的研究

湖北天马养蜂场2011-09-10 16:55:51蜂王浆2643

摘要:通过测定浙农大l号意蜂高王浆酸蜂种的13个蜂群生产的鲜蜂王浆的10-HDA含量、酸度、pH。采用生物统计方法分析10-HDA含量与王浆酸度之间的相关系数为0.68,存在中等程度的正相关,在大批量的样品测定中可以通过测定酸度的办法预测其10-HDA含量的大致高低。

关键词:蜂王浆;10-HDA含量;酸度

摘自《蜜蜂杂志》2006(3)

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