橄榄开花授粉的生物学特性

天马蜜蜂2011-09-17 22:57:57西方蜜蜂授粉2871

原产于我国亚热带地区的橄榄[Ananumallum(Loir).Raeusch.],又名白榄、山榄,隶属橄榄科。多年生主要辅助蜜粉源植物,为热带珍贵名果。适生范围广,南(北)纬30°~40°地域均能扎根生长,在我国南方干旱和盐碱地生长良好,树姿繁茂。海南岛西南部、中部和北部的山地、低丘及海拔150~250m的热带季雨林和杂木林间均有成片或散生。据不完全统计,近年来海南岛内种植面积已达2308hm2。

1橄榄树的开花物候期动态变化

海南的橄榄种植6年后即可开花,花量多,花期长,单株花期一般达30天左有,花芽于盛夏分化萌发现蕾。始花期为5月中旬,盛花期从5月下旬至6月上旬,终花期为6月中旬。但因生境不一,品种(系)不同,开花的物候期不尽相同。长营橄榄树花芽分化现蕾期为5月4~20日,始花期为5月20~29日,盛花期为5月28日~6月8日,终花期为6月8~17日;但惠圆嫩榄树的花芽分化现蕾期却推迟至5月12~25日,始花期5月26~31日,盛花期6月1~13日,终花期6月18~27日。两者花期错落间隔相差7~10天。

2橄榄花的类型及其花器结构状态

橄榄的花器因其分化发育程度不同,品种(系)有别,雌雄蕊内在组成随之而异。根据其生理特性不同分为3种花型,即雄性花、雌性花和两性花。雄性花的雄蕊发达,花丝长3~5mm,花药溢散,花粉量多,但雌蕊退化,仅保留痕迹;雌性花的雌蕊发达,子房膨大,雄蕊退化,花丝很短,花药中不形成花粉;而两性花则具有发育完全的雌雄蕊,既有蜜腺又有芳香的花粉,顶生或腋生的圆锥花序,花色白、芳香,雄蕊6个,穿插于环形花盘上。上述这3种花型在橄榄树中所占的比例可因品种(系)不同而异。据调查,惠圆橄榄花器的花芽萌动多发育成雌性花,花序顶端仅具少数的两性花,雄性花几乎没有看到;而长营橄榄则相反,满树盈花挂枝头,花器的花芽萌发多为雄性花和部分两性花,雌性花极为罕见。这些花的特征都是适合虫媒传粉的,所以人工放蜂促使橄榄树有效进行异花授粉,是提高橄榄坐果率的重要途径。

3花粉形状与花粉萌发率的观测

盛夏时节,橄榄树的花朵含苞待放,花药自行开裂,溢散出芳香花粉。经取样在电镜下观测,花粉粒形状呈长球形,极面观为钝三角形,大小为28.3(26.1~30.5)μm×22.6(20.0~25.2)/μm,有孔沟3个,沟形狭且长,内孔横长与沟相互交错呈十字形,孔边外壁内层加厚明显,而外壁表面具有细网状雕纹。橄榄花粉的萌发率较低,仅为12.70%~30.12%。由于立地条件,植株长势和开花时期不同,始花期的花粉萌发率较低(8.57%~12.67%),而盛花期的则相对较高(26.54%~30.16%)。

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众所周知,授粉是指花粉由雄蕊的花药传播到雌蕊的柱头上的过程。授粉成功率的高低与柱头保持授粉的生活力有关。据调查,琼山产区对惠圆橄榄进行人工放蜂传粉的观测,在花芽现蕾开花后3天内,利用蜜蜂钻入花的底部吸吮蜜汁时,摇动着雄蕊,抹了一身花粉,无意之中,便把花粉从一朵花带到另一朵花上,辅助异花授粉。雌花柱头有效授粉时间长,尤其是开花后第2天,柱头黏液多,授粉能力高,经蜜蜂传粉后48小时,绝大部分花粉粒均已到达子房,完成授粉过程,坐果率高达43.52%~50.02%。这就显示虫媒传粉辅助异花授粉和受精过程,导致亲和力的提高,所需时间为32~48小时。另外,由于惠圆橄榄树开的花多为雌性花,缺少雄性花,因此栽植时必须适当配置一些雄性花多的长营橄榄树作为授粉树,以利其授粉受精,提高坐果率,使其丰产稳产增收。

引自《蜜蜂杂志》2005(10)

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